Такое всемирно известное течение как вегетарианство и веганство укоренилось в зарубежной культуре много лет назад. Многие всемирно известные люди не отстают от модных тенденций и следуют этой диете. Вегетарианство не обошло стороной и нас. Так в чем же оно заключается и в чем отличие вегетарианства от веганства? А главное, что …
Читать далее »Ликер «Юбилейный»
Вкусный и ароматный ликер можно приготовить у себя дома, используя сочетание лимона и кофе. При этом вам не нужно будет проделывать какие-то сложные манипуляции, просто четко следуйте инструкции. Единственное неудобство – для этого напитка, как и для любого другого ликера, потребуется длительная выдержка. Поэтому если вы планируете приготовить его к …
Читать далее »Слоеный салат из сельди с орехами и грибами
Этот праздничный салат можно назвать «родственником» селедки под шубой. Он также состоит из нескольких слоев продуктов, промазанных майонезом и уложенных поверх соленой сельди. Но вкус у него совершенно иной, ведь ингредиенты используются другие. Рекомендуем его попробовать – салат может стать хитом праздничного застолья! Что потребуется: 2 филе сельди; полстакана рубленых …
Читать далее »Домашние шоколадные паппарделли в кремовом соусе
Для итальянцев паста является первым блюдом. Ну а мы отведем ей роль десерта: приготовим ее из шоколадного теста, а подавать будем в сладком кремовом соусе вместе с хрустящими орешками. Такое чудесное превращение пасты понравится всем домочадцам, но особый восторг, конечно, оно вызовет у детей. На 4 порции шоколадной пасты с …
Читать далее »Суфле из рыбы в сыре
О полезных веществах, содержащихся в рыбе, наслышаны, пожалуй, все, кто хотя бы изредка включает телевизор или открывает какое-либо печатное издание. «Дары морей» отлично подходят тем, кто не представляет жизни без диет или здорового питания; наслаждаются ими и гурманы с многолетним «гастрономическим» опытом. Рыбу, запеченную в сырном суфле, готовить совсем не …
Читать далее »Португальский суп из трески
Готовится этот суп из рыбного филе. Получается наваристый бульон, такой супчик точно утолит голод всех ваших домочадцев, а готовить его очень просто! Нам потребуется: по полкило трески, консервированных помидоров; по паре ложек риса, масла (берите оливковое); несколько зубчиков чеснока; базилик, любые специи. Приготовление Отварите до готовности рис, подсолив воду. Рыбное …
Читать далее »Рецепт вареных раков
Вареные раки – лучшая закуска к пиву. Блюдо довольно экзотическое и по нраву приходится не всем. Некоторых отпугивает тот факт, что эти ракообразные питаются далеко не самой свежей пищей. Но конечно же, на вкусе их мяса это не сказывается никоим образом. В общем, есть раков или не есть – это …
Читать далее »Уха туристическая тройная
В настоящее время существует множество рецептов такого первого блюда, как уха. В этой статье речь пойдет о том, как приготовить уху на природе, с наименьшими затратами сил и отличным результатом. Вам понадобится: Костер или плитка – зависит от того на сколько комфортно Ваше пребывание на природе Овощи: лук, морковь, картофель …
Читать далее »Быстрый обед
Аппетитные рулетики из лаваша Существует немало рецептов из лаваша с начинками. Вот один из них: Потребуется: Один лаваш (тонкий), Двести грамм ветчины, Два — три маринованных огурчика, Две баночки консервированного лосося (можно горбушу), Четыре столовые ложки майонеза, Сто грамм любого твердого сыра, натертого на тёрке, Один пучок укропа. Приготовление: Ветчину …
Читать далее »Жульен из куриной печени
Многие пробовали или просто слышали о жульене из грибов. А вот печеночный жульен, скорее всего, знаком не каждому. Этот рецепт рассчитан на две порции. Понадобится: Двести пятьдесят грамм куриной печени (лучше охлажденной), Две средние луковицы, Две столовые ложки сливочного масла, Двести грамм майонеза, Две столовые ложки сыра, натертого на тёрке, …
Читать далее »