Рецепты вторых блюд

О полезных веществах, содержащихся в рыбе, наслышаны, пожалуй, все, кто хотя бы изредка включает телевизор или открывает какое-либо печатное издание. «Дары морей» отлично подходят тем, кто не представляет жизни без диет или здорового питания; наслаждаются ими и гурманы с многолетним «гастрономическим» опытом. Рыбу, запеченную в сырном суфле, готовить совсем не …

Аппетитные рулетики из лаваша Существует немало рецептов из лаваша с начинками. Вот один из них: Потребуется: Один лаваш (тонкий), Двести грамм ветчины, Два — три маринованных огурчика, Две баночки консервированного лосося (можно горбушу), Четыре столовые ложки майонеза, Сто грамм любого твердого сыра, натертого на тёрке, Один пучок укропа. Приготовление: Ветчину …

В интернете можно найти огромное количество рецептов этого божественного блюда! Рассмотрим один из них: Нужно подготовить: Говядина — полкило (можно заменить другим мясом или птицей, кому что нравится), Картошка — один килограмм, Одна луковица, морковь — одна — две штуки, соль, перец — по вкусу. Для самих нудли нужны: Кефир …

Диетологи утверждают, что тыква богата крахмалом, сахаром (глюкоза и фруктоза), витамином С, микроэлементами  (медь, цинк, железо, кобальт, йод, марганец, фтор), макроэлементами (кальций, калий, магний, фосфор, натрий). В семенах тыквы содержится тыквенное масло. Тыква является хорошим мочегонным средством, помощником при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также заболеваниях почек. Очень многие осенью начинают задумываться, …

Долма- это «родственник» всеми известных голубцов.Часто это блюдо можно встретить на кухнях  Азербайджана, Армении, Греции, Ирана, Турции, Швеции и России. В каждой стране есть свои нюансы в приготовлении данного блюда. Допустим в Азербайджане помимо виноградных листьев, используют листья инжира, айвы. В Армении называют толма и обычно подают с мацуном и …